• 即食锁鲜——气调包装机

    RS-480P立式气调包装机主要由机体、模具、混配器、 气体置换系统、显示控制系统以及盖膜系统组成。 工作过程:把装好食材的预制盒放置于模具中→双手启动按钮→充装室自动封闭、自动覆盖→模具自动送出→取下预制盒→包装完成。

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  • 水果保鲜——气调、托盒包装

    目前我国的生鲜冷链市场,长期存储和运输销售水果还是存在一些问题的,水果包装设计中的“保鲜”就是个大坎儿。水果保鲜是基本需求,也是重要的一环,我们既要考虑运输时间又要考虑水果的成熟时间。

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  • 鲜果切包装

    鲜切水果以其新鲜、营养、方便、无公害等特点,在我国开始逐步受到关注。

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  • 鲜果切保存方法

    目前鲜果切面临的问题是褐变,褐变造成外观极差。亚硫酸盐是传统的褐变抑制剂,但会对人体造成毒害而被禁用。因此,对酶促褐变的抑制,一方面应通过培育抗褐变的水果新品种,改善栽培管理技术,减少采收、贮运、加工过程中的机械损伤,降低对苯丙氨酸解氨 酶活性的诱导,从而控制可被氧化的酚类底物形成,延缓鲜切水果褐变。

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